1 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:41:39.64 ID:zfAqPgYO0.net BE:934235224-2BP(1000)


(出典 img.5ch.net)

なんとオープンから60日間は予約満席www
日本にも赤身ブーム来てるぞこれ
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(出典 i.imgur.com)


NY伝説の味「ピーター・ルーガー」ステーキ店、東京にオープン
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2021-10-14/R0XMAGDWRGG101

ニューヨークの伝説の味がついに東京でも味わえるようになる。ミシュランガイドで紹介されている「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が14日、ニューヨーク以外で初の店舗を東京にオープンする。

  渋谷区恵比寿の閑静なエリアに位置する店舗は、脂ののった和牛の人気で知られる東京で、ドライエイジングビーフ(乾燥熟成牛肉)を世界に広めたピーター・ルーガーの出店を果たすため、何年もかけて取り組んできた努力のたまものだ。

  ステーキ店が入居するレンガ外壁の3階建てビルは、1887年にニューヨークのブルックリンにオープンした家族経営のレストランをほうふつとさせる。

高級ステーキ店の出店が多い六本木や丸の内の金融街からは離れているが、ニューヨークの店舗と建物が似ていることからこの場所が選ばれた。

ピーター・ルーガーの東京店をオープンするワンダーテーブルの秋元巳智雄社長は「まさにブルックリンの本店がそのまま東京に降りてきた」と語る。同社は米ロウリーズ・ザ・プライムリブのフランチャイズも展開する。

  和牛が海外でファンを獲得しているように、日本でもここ10年、ドライエイジングビーフの人気が高まっている。米国産牛肉の輸入規制緩和を背景に「ウルフギャング・ステーキハウス」「ベンジャミンステーキハウス」「エンパイアステーキハウス」「モートンズ・ザ・ステーキハウス」がいずれも東京に出店している。

和牛ブームのNY発、伝説のステーキハウスが20年までに日本上陸

  ピーター・ルーガーの東京店で使用する牛肉は毎週、米国から日本に空輸され、店舗内の専用の熟成庫で28日以上、熟成される。看板メニューのTボーンステーキ(2人用)はオープン時で2万2000円(消費税・サービス料抜き)。ニューヨークの店舗と同様、時価での提供となる。

  ただ東京の店舗は2つの分野でニューヨークと異なる手法を用いる。ピーター・ルーガーはずっと支払いは現金、予約は電話のみとしてきた。しかし、日本では現金での会計を行わず、人工知能(AI)を利用したLINE提供の電話予約システムに加えネット予約も受け付ける。

  オープンから60日間の予約は、先月の受付開始から数時間でいっぱいになった。現在は予約を90日先まで受け付けており、ディナーの枠は年末までほぼ埋まっている。

  秋元社長によると、東京出店の費用はライセンス料と建設費を含め約10億円。オープンは当初、東京五輪開催前の2020年を目指していたが、新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)でさらに遅れた。





220 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:54:19.20 ID:A7wJltSLM.net

>>1
日本貧しくなったなぁ


4 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:42:55.64 ID:u5CFKC6O0.net

フレンチフライドポテト1400円

お得やんな


7 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:44:11.71 ID:Xzhx9lhaa.net

ピータールーガー日本開店おめでとう。ブルックリンで食べる、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。


9 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:44:23.70 ID:ePhIfb140.net

色色ぼりすぎだろ…


10 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:44:40.90 ID:u5CFKC6O0.net

(ヽ´ん`)アメリカンチーズ二つとグリルドオニオン一つ下さい


12 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:45:01.20 ID:8SxE++7Tr.net

俺給料減ったからファミチキにするよ


14 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:45:19.56 ID:oFODOc+70.net

日本で店出すのにライスなしとか舐めてんの?


15 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:45:34.84 ID:+8lnR32m0.net

一桁多いわ


17 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:46:30.34 ID:wLK1qltVd.net

なんだ高いレストランか


18 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:46:46.98 ID:X1aNDazj0.net

いきなりステーキしてやろうか?


25 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:43.49 ID:F2XabXhT0.net

>>18
俺がいきなりステーキの社長だったら
大量出店を後悔しすぎて自殺してると思うわ
あの人タフだよね


20 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:01.23 ID:UJJ9xOz3M.net

ポテト業スーなら7キロ位買えるな


21 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:31.09 ID:W5mOtFP70.net

(ヽ´ん`)「(高い)‥ト、トッピングの‥アメリカンチーズで‥」
店員「お客様、それはランチを頼んでから注文できます」


22 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:34.38 ID:n776I2aY0.net

現地の倍の値段やんけ!
ジャップ舐められてんなぁ


23 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:34.88 ID:6PQb7KXQM.net

アメリカ並の物価やな


24 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:47:37.10 ID:zfAqPgYO0.net

本場だとこの価格にチップも乗せるんだろ・・・?
ちょっとNYの相場ぶっ壊れすぎだろマジで


26 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:49:38.59 ID:MYj81uDM0.net

アメリカより高いのはおかしいだろ


47 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:55:29.24 ID:zfAqPgYO0.net

>>26
むしろ安くね?日本はチップ無しだろ?
時価らしいけど去年の価格でこれ!

(出典 i.imgur.com)


106 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:10:23.99 ID:kEAuY54Z0.net

>>47
うわぁ日本ボラれてんな
だいぶ行く気無くなったわ


27 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:50:04.62 ID:nL7o9Q8X0.net

メインの肉が1人前11000円
その辺のホテルに入ってる鉄板焼屋と比べてもバカ高くはないし、話のタネにはなるし


31 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:50:50.91 ID:zfAqPgYO0.net

>>27
話のタネって割と大事だよな 普通の値段のステーキって話のタネにもならんし


45 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:55:19.23 ID:oazfYIPI0.net

>>27
むこうのカジュアルなチェーンでカジュアルな価格
物価の差でボられている
同程度のメニューなら日本のチェーンならこの半額というところ

ただの養分
多人数への自慢はバカ自慢


29 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:50:19.71 ID:zfAqPgYO0.net

ちなみにステーキは2人前で700グラムくらいらしい


30 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:50:22.26 ID:y4CV2D8dM.net

予約トレねんだわ


32 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:51:21.27 ID:Q2PAMXX50.net

これ先進国価格だろ


34 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:51:36.42 ID:7HdTU8R70.net

先進国の値段じゃねーか
舐めてんのか


53 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:56:11.15 ID:zfAqPgYO0.net

>>34
>>32
日本もギリギリ先進国だろ!まだまだ俺らは先進国ヅラするからな!!


35 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:51:46.44 ID:YDmEA58B0.net

アメリカ様の物価じゃん・・・
ジャップの成長してなさが浮き彫りになるからやめてくれ


36 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:51:58.38 ID:1OJflopx0.net

ロブスター1.3kgって身はそれほど多くないのかな?


37 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:52:17.19 ID:M6c0TiL80.net

soleはヒラメじゃなくてシタビラメだな
諸処そういとこあるけど向こうの人が訳したんかな


286 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 11:59:44.15 ID:ubYlrcLRM.net

>>37
kwsk


39 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:52:37.82 ID:RbfnTOWx0.net

自分がこれ食えるぐらいの金持ちだったとしてこの店行きたいと思うか?


44 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:55:14.18 ID:OqntJ6qm0.net

>>39
>オープンから60日間の予約は、先月の受付開始から数時間でいっぱいになった。
>現在は予約を90日先まで受け付けており、ディナーの枠は年末までほぼ埋まっている。

金銭的に余裕があるなら話のネタで1回は行ってみたい


233 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:58:06.66 ID:IIPADveI0.net

>>44
見栄張ってるだけだろこれ


52 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:56:07.23 ID:Xzhx9lhaa.net

>>39
彼女が行きたーいって言うなら予約はするかな
まぁそんな女居ないんだけど


41 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:53:29.83 ID:RYAdGEc00.net

なんでアメリカンビーフを和牛価格で食わなきゃならんのだ


42 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:53:29.92 ID:WOJqXcx2r.net

ウルフと似たようなもんだろ?
そんなのよりヒレ肉軽く炙ってワサビ醤油で食うのが最強
ドライエイジングだの無駄な手間


43 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:54:04.84 ID:aaMYzcxWF.net

ランチ大行列できそう
話の種に最適な価格設定


48 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:55:32.73 ID:gzsDaw5k0.net

出店場所、メニュー、値段からして在住欧米人向けの店
ここにジャップが行ったら金持ってても白い目で見られるぞ


49 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:55:43.53 ID:+jz9W93Bd.net

我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった


58 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:58:30.57 ID:jax/0Oot0.net

庶民向けじゃなくて上級国民向けだし高いとかいうのはナンセンス


60 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 09:59:01.32 ID:Sj4exedX0.net

これもしかして円じゃなくドル?


66 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:00:39.72 ID:94EZCmUmr.net

>>60
誰が食えるんだよ


67 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:00:52.79 ID:tS101IQH0.net

庶民は相手にしてないよねココ
ステーキと飲み物とその他つまむので一人2万はかかる


70 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:01:54.76 ID:jyXM7Xg+a.net

高い高い言うけど別にしょっちゅう行くような所じゃないだろ
特別な日、月1とかでたまに食べるなら普通の価格帯だよ
風俗を我慢した1回で行ける額じゃん


101 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:09:19.09 ID:4tNABib8a.net

>>70
我慢するようなもんでもないけど
わざわざ肉食うくらいなら風俗行くわ


105 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:10:10.22 ID:SeMnqWY3p.net

>>101
おまえは一緒に行く彼女とか嫁とかいないもんな
全く惨めな底辺生活ですよw


73 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:02:31.46 ID:bE7ghrb1F.net

ニューヨークに住んでたときに何回か行ったな
値段の割には大したことなくてがっかりしたは

お前らが好きないきなりステーキとは比べ物にならないけどな(笑)


74 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:02:36.77 ID:jKZKiSmt0.net

金持ちのお遊びやん


86 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/21(木) 10:05:21.71 ID:yD4ppz930.net

集まるやつらは成功者だけ
最高の空間になるじゃん
俺たち貧乏人は原始人らしく草でも食ってればいいんだよ